Piccoli operatori economici
Pagus
Pagus è un’azienda agricola di Darfo specializzata nella produzione di birra artigianale, con una forte attenzione alla valorizzazione delle materie prime e del territorio.
L’azienda dispone di dieci ettari di terreno dedicati alla coltivazione di orzo, farro, luppolo e frumento, ingredienti alla base della propria produzione.
Attraverso le degustazioni guidate è possibile visitare il birrificio e scoprire il percorso della birra, dal luppolo al bicchiere, accompagnando l’esperienza con una selezione di prodotti locali.
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